[主题]:莼羹方
[处方]:莼菜4两，鲫鱼（纸裹烧熟，去鳞，切）4两，陈橘皮（汤浸，去白、切）1两，生姜（切）1两，葱白14茎（擘破），羊骨1斤（熬汁去骨）。
[功能主治]:脾胃气弱，不下食，四肢无力，渐羸瘦。
[用法用量]:将前5味就羊骨汁中作羹。空腹食。
[摘录]:《圣济总录》卷一八九