[主题]:小茴香
[拼音]:Xiǎo Huí Xiānɡ
[图片]:Array
[英文名]:Fructus Foeniculi
[别名]:茴香、香丝菜、蘹香
[来源]:为伞形科小茴香属植物茴香Foeniculum vulgare Mill.的成熟果实；其根、叶和全草也可药用。秋季采摘成熟果实，除去杂质，晒干。全草和叶夏秋可采，根四季可采，洗去泥土，晒干。
[性状]:性状鉴别 双悬果细圆柱形，两端略尖，有时略弯曲，长4-8mm，直径1.5-2.5mm；表面黄绿色至棕色，光滑无毛，顶端有圆锥形英杰棕色的花柱基，有时基部有小果柄，分果长椭圆形，背面隆起，有5条纵直棱线，接合面平坦，中内色较深，有纵沟纹。横切面近五角形，背面的四边约等长。气特异而芳香，味微甜而辛。 以粒大饱满、黄绿色、气味浓者为佳。 显微鉴别 分果横切面：外果皮为1列切向延长的扁平细胞，外被角质层。中果皮为数列薄壁细胞；有6个油管，果棱间各1个，接合面2个，内含红棕色油脂；维管束位于果棱部位，周围有大形网纹细胞，韧皮部位于木质部两侧上方。内果皮为1列细胞。种皮细胞扁平，蚋含棕色物质。种脊维管束位于接合面的内果皮与种皮之间。胚乳细胞含糊粉粒和少数脂肪油，糊粉粒含细小草酸钙簇晶。胚小，位于胚乳中央。
[药理作用]:对于豚鼠实验性结核的治疗，茴香醛可增强小量双氢链霉素的效力。
[炮制]:盐茴香 将拣净的原药材，喷洒盐水，拌匀，稍闷，放锅内炒至黄色，取出晾干（每100斤加盐3斤用开水化开）。
[功能主治]:行气止痛，健胃散寒。主治：胃寒痛，小腹冷痛，痛经，疝痛，睾丸鞘膜积液，血吸虫病。
[用法用量]:1～3钱。
[注意]:阴虚火旺者禁服。 1.《本草汇言》：“倘胃、肾多火，得热即呕，得热即痛，得热即胀诸证，与阳道数举、精滑梦遗者，宜斟酌用也。”2.《本草述》：“若小肠、膀胱并胃腑之证患于热者，投之反增其疾也。”3.《得配本草》：“肺、胃有热及热毒盛者禁用。”
[贮藏]:置阴凉干燥处。
[各家论述]:1.1.《本草图经》：“《本经》不载所出，今交、广、诸番及近郡皆有之。入药多用番舶者，或云不及近处者有力。三月生叶，似老胡荽，极疏细，作丛，至五月高三四尺；七月生花，头如伞盖，黄色，结实如麦而小，青色，北人呼为土茴香。茴、蘹声近，故云耳。八九月采实，阴干，今近道人家园圃种之甚多。”1.2.《本草衍义》：“蘹香子，今人止呼为茴香。《唐本》注似老胡荽，此误矣。胡荽叶如蛇床，蘹香徒有叶之名，但散如丝发，特异诸草。”1.3.《救荒本草》：“今处处有之，人家园圃多种，苗高三四尺，茎粗如笔管，旁有淡黄挎叶，抪茎而生。袴叶上发生青色细叶，似细蓬叶而长，极疏细如丝发状。袴叶间分生叉枝，梢头开花，花头如伞盖，结子如莳萝子，微大而长，亦有线瓣。采苗叶炸热，换水淘净，油盐调食。”1.4.《纲目》：“茴香宿根深，冬生苗，作丛，肥茎丝叶，五六月开花如蛇床花而色黄，结子大如麦粒，轻而有细棱，俗呼为大茴香，今惟以宁夏出者第一。其他处小者，谓之小茴香。自番舶来者，实大如柏实，裂成八瓣，一瓣一核，大如豆，黄褐色，有仁，味更甜，俗呼舶茴香，又曰八角茴香（广西左右江峒中亦有之），形色与中国茴香迥别，但气味同耳。北人得之，咀嚼荐酒。”1.5.《植物名实图考长编》：“按胡荽结子时，极与茴香相类，《衍义》未细考老胡荽形状，以斥《唐本》注，殊误。但力稍缓耳。”（《医林纂要·药性》）2.论小茴香治疝之功：刘若金：“茴香之主治在疝证，世医漫谓(疒颓)疝有湿热不宜用，殊不知疝之初起，皆由于寒水之郁，而气化不宣，乃有湿，由湿郁不化，乃有热，是初起之疝，固即宜用之矣。至湿郁不化而为热，虽曰宜酌，然热之成者，因于湿也，湿之为病者，由于阳虚也，就外淫而论，固未有不因于寒以郁热者，即不因于外受，亦必由肾中之阳虚，乃致阴不得化而邪盛，令阴中之阳转郁，遂病于肝以为疝也。试参滑寿及杜名医之治案，俱用楝实、茴香，盖别有利湿热之味以助其奏功，断不能舍此温散的剂能致火于水者，俾正入膀胱寒水之经以责效也。至于专属小腹，或膀胱，非病于疝者，则此二腑若因热以为患，又能不切切致慎乎哉。或曰，此味所疗，如腰痛、泄泻、积聚、虚劳腹痛种种诸证，亦藉其致火于水，以益肾中之元阳乎？曰，诸证投此味，或辅或使，种种不离前义，然不如治疝之专而且多者，以其为功于寒水之经有最切耳，第与附子补阳除湿之义，各有攸当也，须细审之。”（《本草述》）
[备注]:1、个别地区误作小茴香用的原植物有下列二种：①莳萝Anethum graveolens L.双悬果宽椭圆形，扁平，长3～5毫米，宽2～3毫米，厚约1毫米，背棱稍突起，侧棱延展成翅。东北、西北等地误作小茴香用。果实中含挥发油。主要成分为香芹酮（Carvone，C₁₀H₁₄O）、柠檬烯（Limonene C₁₀H₁₆）。②田（艹页）蒿Carum buriaticum Turcz.山西等地以其果实作“山小茴”，均应注意鉴别。 2、茴香虫 Papilio machaon L.（凤蝶科），为寄生在茴香植株上的幼虫。性味甘、平。主治胃痛、疝痛。烘干研末，成人每服3条，小儿酌减，用酒或温开水送下。
[摘录]:《全国中草药汇编》
[出处]:1. 2.《新修本草》名蘹香子，云：“叶似老胡荽极细，茎粗，高五六尺，丛生。”3.《本草图经》云：“七月生花，头如伞盖，黄色，结实如麦而小，青色。”4.《本草蒙筌》云：“小茴香，家园栽种，类蛇床子，色褐轻虚。”5.其后《纲目》亦有“茴香宿根，深冬生苗作丛，肥茎丝叶。”等记载。 依据上述植物特征，再参考《本草图经》所附"蘹香子"及"筒州蘹香子"图的形
[原形态]:多年生草本，全株表面有粉霜，具强烈香气。茎直立，上部分枝。基生叶丛生，有长柄；茎生叶互生，叶柄基部扩大呈鞘状抱茎，三至四回羽状复叶，最终小叶片线形。夏季开金黄色小花，为顶生或侧生的复伞形花序，无总苞或小总苞；伞幅5～25，长2～7厘米不等；花梗5～30，长4～10毫米；花两性，萼齿缺，花瓣5，上部向内卷曲，微凹；雄蕊5；子房下位，2室。双悬果卵状长圆形，长4～8毫米，分果常稍弯曲，具5棱，具特异芳香气。
[生境分部]:全国各地普遍栽培。
[栽培]:喜湿润气候，不耐寒，一般土壤均可栽种。种子繁殖，北方4月、南方9月播种，条播，行距1.5～2尺，开浅沟，沟深1寸左右，均匀撒种，覆土后镇压，每亩播种量3～4斤，15天左右出苗。苗高3～4寸，间苗，株距3～5寸。为了防治灰斑病，可于播种前将种子用50℃水浸3～5分钟，晾干，或用六六六粉拌种，用量0.3～0.5%。
[化学成分]:果实含挥发油约3～8%，其主要成分为茴香醚（anethole，C₁₀H₁₂O）50～60%、右旋小茴香酮（d-fenchone，C₁₀H₁₆O）18～20%、右旋及左旋柠檬烯、蒎烯、二戊烯、茴香醛等。胚乳中含脂肪油约15%、蛋白质约20%。此外，尚含有维生素A样物质、淀粉、糖类及粘液质等。叶含黄铜甙茴香甙（fenicularin为槲皮素-3-L-阿拉伯糖甙）、山奈醇-3-阿拉伯糖甙、山奈醇-3-葡萄糖醛酸及槲皮素-3-葡萄糖醛酸。
[鉴别]:理化鉴别 （1）取本品粉末0.5g，加已醚适量，冷浸1h，滤过。滤液浓缩至约1ml，加7%盐酸羟胺甲醇液2-3滴，20%氢氧化钾已醇液3滴，在水浴上微热，冷却后，加稀盐酸调节Ph3-4，再加1%三氯化铁已醇溶液2滴，显紫色。（检查香豆素）（2）取本品粉末0.5G，加已醚适量，冷浸1h，滤过。滤液浓缩至约1ml，加0.4%-2，4-二硝基苯肼2mol/L盐酸溶液2-3滴，显橘红色。（检查茴香脑）（3）薄层色谱 取木品粉末（60目）2g，加已醚6ml，冷浸4h，滤过，滤液浓缩至干，残潭用氯仿溶解至1ml作供试液；另取茴香脑氯仿溶液为对照品。分别上点样于同一硅交G-1%CMC薄层板上，以石油醚-醋酸已酯（8.5:1.5)展开，用2，4-二硝基苯肼试剂显色，供试液色谱在与对照品液色谱的相应位置显相同色斑。
[含量测定]:照挥发油测定法(附录Ⅹ D)测定。 本品含挥发油不得少于1.5％(ml/g)。
[性味]:辛，温。
[归经]:归肝；肾膀胱；胃经
[复方]:1、胃寒痛：小茴香、干姜各3钱，甘草2钱，水煎服。 2、疝痛：小茴香、巴戟天各3钱，橘核2钱。水煎服。 3、早、中期血吸虫病：小茴香研成细粉，制成水丸；亦可将小茴香部分用乙醇渗漉，部分研成细粉，制成浸膏片。日服3次，每次服用相当于生药4.5～13.4克的药丸或药片。儿童酌减，饭后温开水送下。15～20日为一个疗程。部分病人服药后有胃肠道反应，但能自行消失。孕妇忌服。