[主题]:菰米
[拼音]:Gū Mǐ
[别名]:雁膳（《管子》），菰粱（《楚辞》），安胡（《七发》），蒋实（《楚辞》王逸注），茭米（孙炎），黑米（《杜工部集》），雕胡米（《本草图经》），雕菰（《纲目》），茭白子（《江苏植药志》）。
[来源]:为禾本科植物菰的果实。9～10月，果实成熟后采取，搓去外皮，扬净，晒干。
[性状]:干燥的果实，呈圆柱形，长1～1.5厘米，直径1～2毫米，两端渐尖，表面棕褐色，有1条因稃脉挤压而形成的沟纹，腹面从基部至中部有一条弧形的因胚体突出而形成的脊纹，脊纹二侧微凹下，长至0.6厘米。折断面灰白色，富有油质，质坚硬而脆。气微弱，味微甘。以子粒饱满、无蛀者为佳。
[功能主治]:①《本草拾遗》："止渴。" ②《纲目》："解烦热，调肠胃。" ③《中国主要植物图说·禾本科》："治心脏病等，或作利尿剂。"
[用法用量]:内服：煎汤，3～5钱。
[摘录]:《中药大辞典》
[出处]:《本草经集注》
[生境分部]:产江苏等地。
[化学成分]:颖果含蛋白质1.2％、脂肪油0.1％、碳水化物2.8％、灰分0.5％。
[性味]:①《本草拾遗》："性冷。" ②《纲目》："甘，冷，无毒。"
[归经]:《本草撮要》："入手、足阳明经。"